🍷 Villa Blanche Chardonnay – een zonnige verwennerij in je glas

Deze Chardonnay begint zijn reis met een klassieke gisting op tank bij een frisse 15 °C. Daarna krijgt hij drie maanden de tijd om tot rust te komen in eikenhouten vaten – alsof hij op mini-vakantie gaat – voordat hij wordt samengebracht en gebotteld.

🌼 Wat proef je?

Een glas Villa Blanche straalt lichtgeel en helder, alsof de zon erin gevangen zit. De geur is een feestje van abrikoos, perzik, witte bloesem en een subtiele hint van amandel. In de mond is hij lekker vol en fris, met tropische toetsen van mango en sappige abrikoos. De afdronk? Levendig, met een vleugje hout die alles mooi in balans brengt. Elegant, verfijnd en gewoonweg heerlijk.

⭐ Beoordeling van Jancis Robinson (2015): 16,5/20 – een dikke pluim!